회사 소식 식품 등급 PSA 산소 발생기, 유럽에 상륙하여 와인 제조 및 식품 보존 공정 혁신

품질 개선과 안전 규정 준수에 대한 유럽 식품 산업의 요구가 지속적으로 증가함에 따라,psa O2 발생기GNEE가 식품 부문을 위해 특별히 개발한 PSA 산소발생기(PSA Oxygen Generator)가 최근 22대 양산을 완료했습니다. 이 장치는 투스카니(이탈리아), 리오하(스페인) 등 주요 와인 생산지와 노르트라인베스트팔렌(독일)의 식품 가공 기지로 순차적으로 배송되고 있습니다. 생산 과정에서 가장 큰 과제는 식품 접촉 물질에 관한 EU 규정(EU No 10/2011)의 요구 사항을 충족하는 것이었습니다. 파이프라인 및 밸브와 같이 산소와 접촉하는 장비의 구성 요소는 316L 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되어야 할 뿐만 아니라 유해 물질이 침출되지 않도록 마이그레이션 테스트를 통과해야 합니다. 이를 위해 GNEE는 국내 재료 연구 기관과 협력하여 재료 선택을 최적화하고 파이프 내부 벽의 연마 정밀도를 Ra0.8μm로 향상했으며 독일의 제3자 테스트 기관에 위탁하여 종합적인 검사를 수행했습니다. 결국 모든 지표가 기준을 충족했습니다. FDA 인증 외에도식품 등급 PSA 산소 플랜트EU 10/2011 인증도 획득했습니다. 0.01μm의 여과 정밀도를 갖춘 3단계 멸균 가스 여과 시스템을 채택하여 생성된 산소에 오일과 먼지가 없고 미생물이 없도록 보장하여 와인 발효 및 변형 대기 식품 보존을 안전하게 지원합니다. 장비의 단일 장치 산소 출력 범위는 10~100Nm³/h이며, 고객의 생산 규모에 따라 유연하게 맞춤 설정할 수 있습니다.

와인 제조 과정에서 포도 품종과 발효 단계에 따라 산소 공급 요구 사항이 크게 다릅니다. 예를 들어 카베르네 소비뇽 포도는 발효 초기 단계에서 효모 번식을 촉진하기 위해 더 높은 산소 공급이 필요한 반면, 후기 단계에서는 과도한 산화를 방지하기 위해 산소 공급을 제어해야 합니다. 이것psa 산소 가스 발생기0.1Nm3/h의 정밀도를 갖춘 지능형 유량 제어 시스템을 갖추고 있습니다. PLC 프로그래밍을 통해 다양한 발효 단계에 대한 산소 공급 매개변수를 미리 설정할 수 있으며, 실시간 피드백을 통해 산소 순도를 자동으로 조정하는 온라인 산소 순도 모니터도 갖추고 있습니다. 이탈리아 와이너리의 한 와인메이커는 "이 장비를 사용한 뒤 카베르네 소비뇽 와인의 발효주기가 28일에서 24일로 단축됐다"며 "와인의 탄닌 함량이 균형을 이루고 맛이 부드러워졌다"며 "테이스터 점수가 전년 대비 1.2점 상승했다"고 말했다. 식품 보존 분야에서는 독일의 한 육류 가공 기업이 신선한 고기 보존을 위해 장비에서 생성된 산소와 이산화탄소를 3:7의 비율로 혼합합니다. 그 결과, 신선육의 유통기한이 기존 7일에서 18일로 연장됐고, 색상이나 맛에도 큰 변화가 없어 제품 손실률이 크게 줄어든 것으로 나타났다. 또한 이 장비에는 산소 공급 및 산소 순도와 같은 데이터를 12개월 동안 자동으로 저장할 수 있는 데이터 기록 기능이 있어 고객이 생산 공정을 추적하고 EU 식품 추적성 규정 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

수출되는 모든 장비에는 IoT 원격 모니터링 시스템이 탑재되어 있습니다. 유럽 ​​고객들은 모바일 APP이나 컴퓨터 단말기를 통해 장비 가동 상태, 산소 순도, 소모품 수명 등 핵심 파라미터를 실시간으로 확인할 수 있습니다. 또한 시스템은 이메일과 SMS를 통해 결함 경고와 소모품 교체 알림을 보낼 수 있어 수동 검사 비용을 크게 절감할 수 있습니다. 대부분의 와이너리가 외진 곳에 위치한 점을 고려하여 GNEE는 피렌체(이탈리아)와 마드리드(스페인)에 주유소를 설립했으며 유지 관리 요청을 받은 후 24시간 이내에 현장에 도착할 것을 약속했습니다. 전문가 중 한 사람으로서psa 산소 발생기 제조업체(PSA 산소 발생기 제조업체)인 GNEE는 맞춤형 솔루션도 제공합니다. 독일의 소규모 치즈 가공 공장의 요구에 부응하여 산소 출력이 10Nm3/h인 소형 장비를 개발했습니다. 장비의 면적은 1.2평방미터에 불과하며 기존 생산 작업장에 직접 통합될 수 있습니다. 치즈 가공 공장 책임자는 "소형화된 장비는 제한된 공간 문제를 해결합니다. 작동 소음은 45데시벨에 불과해 치즈 발효 환경에 영향을 주지 않습니다. 생산된 산소는 99%의 안정적인 순도를 가지며 치즈 숙성 기간을 10% 단축하고 품질을 더욱 안정적으로 만듭니다."라고 말했습니다. 현재 5개의 소규모 유럽 식품 기업이 맞춤형 장비 조달을 위해 GNEE와 의도적인 계약을 체결하여 제품 시장 범위를 더욱 확대했습니다.

PSA 산소 발생기 외에도 우리는 다음을 생산합니다.다섯PSA 산소 발생기, 저장 탱크, 열 교환기 및 기타 제품. VPSA 산소 시스템 또는 기타 제품에 관심이 있으시면 언제든지 이메일을 보내주십시오.info@gneeheatex.com. 우리는 당신에게 봉사하게 되어 매우 기쁠 것입니다.